为切实倾听学生诉求,将食堂服务优化落到实处,10月29日下午,我校后勤服务集团生活服务中心,组织20名学生代表走进食堂后厨,随即召开餐饮服务座谈会,以“零距离观察+面对面交流”的形式,搭建食堂与学生的互动桥梁。

活动中,食堂负责人首先向学生代表介绍了后厨的功能分区与操作规范,随后带领大家依次参观食材存储区、切配区、烹饪区、餐具消毒区等关键区域。在食材存储区,代表们看到大米、面粉等干货整齐码放在通风货架上,标签清晰标注采购日期与保质期;冷藏柜内,生熟食材严格分区存放,绿叶蔬菜新鲜水灵,工作人员现场展示了食材溯源信息查询流程。



参观结束后,师生座谈会在一楼大厅召开。会上,学生代表结合实地观察与日常就餐体验踊跃发言,对食堂食材新鲜度与环境卫生给予了肯定。生活服务中心李建军主任为同学们介绍了近期服务优化的举措,包括新增接诉即办二维码、电话等。


此次活动通过“深入式探访+精准化交流”,即让学生深入了解食堂管理细节,也为食堂改进服务收集了实际所需。学校后续将定期开展此类开放活动,持续完善沟通机制,推动校园餐饮服务更贴合学生日常需求,共建安全、贴心的校园餐饮环境。